ιτδ!
ςλωιε φψικ ξϊλεπιν ξςπιιπιν (ηευ ξδτιφδ ωψΰιϊι αΰϊψ ωμκ...)
δι,
δημθϊι μαπεϊ θΰαεο τη μηφψ.
ΰπι ιεγς ωπιϊο μχπεϊ θΰαεπιν α 300-400 ω"η, ζδ μΰ ΰεϊε δγαψ (ΰπι ξχεεδ)
αλμ ΰετο, μφεψκ δςπιιο ΰιμϊψϊι ξςψβμϊ εαπιϊι ξλεττϊ τωεθδ (ϊιΰεψ εϊξεπεϊ ατερθ πτψγ, αχψεα).
δξθψδ διιϊδ θΰαεο ΰιλεϊι ωωεξψ ςμ θξτψθεψδ βαεδδ (ς"ι αιγεγ τπιξι) εμλο απιϊι θΰαεο ςν γτπεϊ λτεμεϊ εϊηϊιϊ ΰαπι ωξεθ.
χφϊ ϊξεπεϊ:
χαιςϊ δβεαδ ξδψφτδ (5 ρ"ξ, αςζψϊ ηϊιλεϊ αζπ"θ) εδωημϊ ωξιλϊ αιγεγ:
δϊΰξϊ δβα:
ηζιϊ εγτπεϊ, λξεαο ωιω αιγεγ - ωξιλδ χψξιϊ αιο λμ δωλαεϊ:
δηεψ αφγ ιξιο πεςγ μξαςψ ϊιχπι, αϊξεπδ πιϊο μψΰεϊ ΰϊ φιψι δγμϊ ωαρετε ωμ γαψ δεημθ μεεϊψ ςμιδ (αδξμφϊ ωλο ξπερδ αΰτιδ αθΰαεο). δθΰαεο πφας αφας μχξιπιν/θΰαεπιν "αμχι".
ςγιιο ΰιο ϊξεπεϊ ωμ δτιφεϊ, βν ζδ ιβις
ΰν ξιωδε ξξω ξϊςπιιο, ιω ςεγ χφϊ ϊξεπεϊ εωιχεμι απιδ ααμεβ ωμι.
ιτδ!
ςλωιε φψικ ξϊλεπιν ξςπιιπιν (ηευ ξδτιφδ ωψΰιϊι αΰϊψ ωμκ...)
διδ γιτπγψ 110 - δβις δΰπθψ 2009...
ϊεγδ
ΰϊδ ξεζξο μδφις...
αϊελπιϊ μπρεϊ ΰπθι τρθι εΰεμι βν μηξιν...
δφςεϊ μθΰαεο μΰ ηρψ ,
ιω δψαδ γαψιν ωϊξιγ ψφιϊι μςωεϊ ΰαμ μΰ δβςϊι μζδ...
τθΰιιψ αξιμει μξιπιδν
β'ΰαθδ
ρξαερχ
αεψχρ μξιπιδν
διδ γιτπγψ 110 - δβις δΰπθψ 2009...
μηαψιν ιω θΰαεο ωςεαγ χφϊ ωεπδ ξΰφμκ. αΰξφς ιω τμθϊ ξϊλϊ ωιεωαϊ ςμ ζεψς εφιψ, ΰτωψ μρεαα ΰϊ δτμθδ αϊεκ δθΰαεο εΰτωψ μδεφιΰ ΰεϊδ ξηευ μθΰαεο.
αγψκ λμμ ςψα θΰαεο θιτερι λεμμ ωπι χςψεϊ ςν αφχ ωδελο ξψΰω εωμμ ηεξψι βμν μδλπδ (λμ ΰηγ ξλιο μςφξε)
ΰπι ξλιο δψαδ τςξιν τιϊδ γψεζιϊ ωςμιδ ΰπι ξεψη ΰϊ δξωηδ δαΰδ: αχςψδ - ωξο ζιϊ, ωεν λϊεω εζςϊψ ςν ωεξωεν (αμι ξμη!) ζδ ιεφΰ ξςεμδ.
δχψςδ δωπιδ ξιεςγϊ μχιπεηιν: ωεχεμγ πεθμδ, χεαιεϊ ωεχεμγ, χμιχ, ξψωξμε ελε (μΰ ημαδ - ζδ ξϊχωδ αηεν ξωεν ξδ) μψεα αϊφεψϊ λιριν ξξεμΰιν ΰε ψεμιν.
ϊεγδ
αξεφΨω ςωιπε θαιμϊ ΰω ψΰωεπδ,
δϊτψιθ λμμ τεχφΧεϊ (ψβιμεϊ ε 50% χξη ξμΰ)
ΨτιφϊΨ ϊτεηι ΰγξδ ωδτϊιςδ μθεαδ (διιϊι χφϊ ρχτθι μβαιδ. )
δχιπεηιν ΰφμπε αιπϊιιν μΰ ςμ θΰαεο
μβαι δξωηδ ωΰϊδ ξεψη - λξε ξδ ωΰπι ξλιο, ΰλο, ξςεμδ.
ρςψ, ΰπι ξχεεδ ωζδ πλπρ ααΰβζΧ ωμ δτΰβψε. ϊαιΰ ΰϊ ζδ μθιεμ δαΰ...
ϊςπεβ μψΰεϊ ΰεϊκ ιεφψ μμΰ δτρχδ. λμ δλαεγ!
ϊεγδ αεςζ,
αψεψ ωζδ πλπρ ααΰβζ' ωμ δτβ'ψε, μξδ ΰϊδ ηεωα ωζδ ςμ βμβμιν?
(ξφγ ωπι, ζδ ωεχμ ξωδε λξε 80 χιμε, ΰζ μθιεμ ΰπι μΰ ψεΰδ ΰϊ ζδ ξβις, ΰεμι φψικ βν θΰαεο ξψξμδ, α 300 ωη μθιεμιν...)
μξδ αγιεχ ΰϊδ χεψΰ "ΰπθι τρθι"?
ΰβα, εψχ μιγς λμμι, "λιριν ξξεμΰιν" ζδ χμζεο
http://italian.food.com/topic/calzone/quick-and-easy
τϊψεπεϊ ΰμβπθιιν μαςιεϊ ιαεΰ ξΰψδ'α μιωψΰμ [email protected](ζλειεϊ ιεφψιν: χεαι θ.)
β'ε ,
αςβδ δξχεξιϊ:
ΰπθιτρθι = ιψχεϊ ςν ϊαμεο αϊπεψ.
χμζεο = ρξαερχ
διδ γιτπγψ 110 - δβις δΰπθψ 2009...
ζδ http://en.wikipedia.org/wiki/Antipas...l_Italiana.jpg
ΰπθιτρθι ΰε ΰπθιτρθε, εμλο μΰ δαπϊι ξδ δχωψ μθαεο.
ερξαερχ ΰεμι γεξδ αφεψδ μχμζεο, ΰαμ ςωιψιϊ ξδβεγμ ΰν μΰ τηεϊ.
τϊψεπεϊ ΰμβπθιιν μαςιεϊ ιαεΰ ξΰψδ'α μιωψΰμ [email protected](ζλειεϊ ιεφψιν: χεαι θ.)
β'ε,
ΰπθιτρθι ΰλο ιψχεϊ χμειιν αϊπεψ. ΰιο χωψ μαωψ....
εχμζεο μΰ διδ αϊλπεο ςγ λδ, ΰαμ ϊξιγ ΰτωψ μδερισ![]()
ϊχωια,
ΰεξπν μΰπθιτρθι (ξϊεψβν μ"μτπι δΰψεηδ") ΰιο ξϊλεο ξγειιχ εζδ βν ξωϊπδ αδϊΰν μΰζεψ εμςεπδ
ΰ α μ
αξθαη δΰιθμχι δξρεψϊι δξπδ ξλιμδ ςψαεα ωμ αωψιν ξςεωπιν(αχψ πξεκ), βαιπεϊ, ζιϊιν, ιψχεϊ θψιιν εηξεφιν(μτςξιν) ρεβ ωμ ξΰζδ.
ιψχεϊ χμειιν-ΰιο, εμλο, ϊχψΰε μζδ ξδ ωΰϊν ψεφιν, ΰαμ μχψεΰ μζδ ΰπθιτρθι ζδ τως πβγ δΰιθμχιν εμγςϊι ξιωδε φψικ μςξεγ ατως ααιϊ ξωτθ δαιο μΰεξι αδιιβ. ξξω μΰ ΰϊπβγ ΰν ιξφΰε ωδεΰ ΰων ατωςιν πβγ δΰπεωεϊ ειεφιΰε ΰεϊε μδψβ ς'ι λιϊϊ ιψι.
ςν ΰελμ ξρεψϊι μΰ ξωηχιν. ΰν ΰπι ξξμΰ ριη ςν δξαεψβψιν εξβμη ξξπε ζδ πδτκ μωεεψξδ? ΰν ΰπι ξλιο ξψχ ςν λγεψι αωψ (αχψ πξεκ..ςεγ τςν?) ΰτωψ μχψεΰ μζδ χπιιγμςκ?
φψικ ργψ αςεμν.
τϊψεπεϊ ΰμβπθιιν μαςιεϊ ιαεΰ ξΰψδ'α μιωψΰμ [email protected](ζλειεϊ ιεφψιν: χεαι θ.)
β'ε .... ΰϊδ ξπρδ μςωεϊ ργψ αξγιπδ ωΰιο ργψ ...
λΰο ΰπθιτρθι ζδ ιψχεϊ χμειιν αϊπεψ ... μΰ ιςζεψ ξδ δϊλεεο δξωεψψ αγαψιε
ΰπι ξζλιψ μκ ωλΰο λωξιωδε ΰεξψ αχΰχρ χιγξι , ξαιπιν μξδ δεΰ ξϊλεεο
διδ γιτπγψ 110 - δβις δΰπθψ 2009...
1) ρςψ,(ΰε ρδψ...) , ζδ πψΰδ ξγδιν . λμ δλαεγ!!!
2) ΰπι αθΰαεο ςεωδ μηξβ'εο . τιϊδ ςν ϊςψεαϊ αωψ , αφμ εςβαπιδ ....- θιψεσ!!!
3) ξδ δςμειεϊ ωμ λζδ γαψ ?
4) μι ιω θΰαεο τη χπει, ΰαμ ςμ ςφιν. μΰ ΰεδα μδιεϊ ϊμει αβζ , ωμτι ηεχ ξψτι ϊξιγ πβξψ αΰξφς ΰε ιω ϊχμδ αεερϊ, εβν βζ ξΰγ ιχψ. πρδ μϊλπο/ μτϊη θΰαεο λζδ ςμ ςφιν. ΰεμι ΰαχω ΰϊ ςζψϊκ/ ωιψεϊκ.
ςωιϊ ΰεϊι ψςα...
δι,
ϊεγδ(ρςψ, α"ς", γ"ΰ )
ςμειεϊ δο ραια δ 2000 ω"η - ηεξψιν αμαγ, εδψαδ ςαεγδ.
δϊμαθϊι ΰν μαπεϊ θΰαεο ςφιν, δδημθδ πτμδ ςμ βζ λιεεο ωδηιξεν ωμε ξδιψ ιεϊψ, ΰιο ςωο ετιη εμΰ φψικ μητω ςφιν...
ξαηιπϊ ϊλπεο, ζδ ξΰεγ γεξδ, δδαγμιν δν:
1. βεγμ - θΰαεο ςφιν φψικ μδιεϊ βγεμ ιεϊψ ξωξςεϊιϊ ςμ ξπϊ ωιδιδ ξχεν μςφιν
2. ΰψεαδ - ιω φεψκ αΰψεαδ μτμιθϊ δςωο
3. γμϊ ωϊΰτωψ ηιξεν ξδιψ ιεϊψ+ξπιςϊ αψιηϊ ηεν (αθΰαεο βζ χμ ιεϊψ μωμεθ ςμ δηεν ςμ ιγι δωμιθδ αξαςψ.
ΰπηπε φξηεπιν, ΰζ μηξβ'εο μΰ ιμκ ΰφμπε θεα![]()
ϊεγδ ςιγε.
αγιεχ ωϊμπε ςυ ςετεϊ αηφψ![]()
δαθηϊι ϊξεπεϊ ωμ δϊεφψιν
τιφδ "ρθπγψθιϊ":
ε... "τιφϊ" ϊτεηι ΰγξδ:
(μξι ωψεφδ, δξϊλεο μτιφϊ ϊτεηι ΰγξδ πξφΰ λΰο)
ρςψ.
ωξψε ςμ χωψ